練馬区立はつらつセンター豊玉
トップページ > 練馬区立はつらつセンター豊玉 > 練馬区立はつらつセンター豊玉 > 最新情報

最新情報

活動報告 2017/11/27 12:52

和菓子教室開催しました♪

本日和菓子教室第5回目が開催されました。

朝からお天気もよく、全員参加でした!!

今日は「芋ようかん」をつくりましたよ♪

さっそくお芋を蒸し器で蒸します

竹ぐしが通るくらい柔らかくなれば、裏ごしをしていきます

鍋に水と粉寒天をいれて溶かしたら砂糖を加えて、裏ごしした

さつまいもを加えてよく混ぜます。

粗熱がとれたら、型に流し入れます

とても綺麗にできあがりました。

人数分に分けて出来上がりです。

素材の味と甘みがしっかりしていて、皆さんとっても美味しく

いただいておりました。

次回は12月11日(月)です。

                                    担当:松葉

 

ページの一番上に戻る